IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Пудинг с кафе

28 януари 2015 | 15:01 | Михаела Лазарова

5 от 1 гласа

Добави в любими

За 4-5 пудинга:
100 г натурален шоколад, може и с ядки
150 мл горещо, силно кафе (най-добре ползвайте инстантно кафе)
3 яйца
80 г захар
300 мл сладка сметана за готвене

1 ч.30 мин.

Продукти

За 4-5 пудинга: 100 г натурален шоколад, може и с ядки 150 мл горещо, силно кафе (най-добре ползвайте инстантно кафе) 3 яйца 80 г захар 300 мл сладка сметана за готвене

Приготвяне

Натрошете шоколада на дребно и го сложете във горещото кафе. Бъркайте докато се разтопи добре. Отделно разбийте белтъците на сняг заедно със захарта. След това разбийте с миксер и сметаната, докато се получи пухкава смес.

Добавете към нея белтъците на сняг, изстиналата шоколадова смес, ванилията и разбийте жълтъците. Разбъркайте внимателно с помощта на лъжица и разсипете в подходящи чаши. Поставете да се охладят в хладилник за около час.

Снимка: Thinkstock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?