Шоколадови сърчица

В купа сложете брашното, содата, какаото, солта, ванилията и разбъркайте добре. В отделна купа на водна баня разтопете маслото заедно с шоколада и захарта. След като шоколадовата смес стане гладка я отделете за няколко минути да се охлади.

Добавете яйцето към нея и след това постепенно я сложете в купата със сухите съставки. Разбъркайте добре с миксер.След като тестото е готово, разделете го на 2 или повече топки. Върху хартия за печене с помощта на точилна разточете всяка една.

С формички за изрязване на бисквити оформете вашите сърчица. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса, върху хартия за печене, до готовоност (около 10-12 минути).

Когато бисквитките се охладят може да ги поднесете поръсени с пудра захра или намазани със сметана,течен шоколад.

Снимка: thinkstock