Веган мъфини с ябълка и банан

6 септември 2021 | 05:36 | Илияна Николова
5 от 3 гласа
Добави в любими
100 г захар
30 г банан
225 г брашно 
3 чаени лъжици бакпулвер 
½ чаена лъжица канела 
¼ чаена лъжица сол 
225 г бадемово мляко
110 г ябълка
45 мин

  • Порции: 12

Продукти
Приготвяне

Загрейте фурната на 200 градуса. Намажете с мазнина 12 форми за мъфини. 

Разбийте банана и захарта до гладка смес. В отделна купа пресейте сухите съставки. Добавете половината от сместа с брашното и половината от бадемовото мляко към бананите. Разбийте добре. Добавете останалите количества и разбийте до пълното хомогенизиране на сместа. Накрая добавете настърганата ябълка. Разбъркайте с лъжица. Разпределете сместа във формите за мъфини. Печете за 25 минути или до суха клечка. 

Снимка: istock

Опитайте още: 

12 вкусни рецепти за мъфини

15 идеи за рецепти за мъфини

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай