IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Сутляш с орехи

29 август 2015 | 11:30 | Михаела Лазарова

5 от 1 гласа

Добави в любими

1 л. прясно мляко
2 кафени чаши ориз
1 чаена чаша захар
5 прахчета ванилия или зрънцата от 1 шушулка
канела за поръсване
100-150 г печени счукани орехи

1 ч.

Порции: 6-8

Продукти

1 л. прясно мляко 2 кафени чаши ориз 1 чаена чаша захар 5 прахчета ванилия или зрънцата от 1 шушулка канела за поръсване 100-150 г печени счукани орехи

Приготвяне

Измийте ориза от нишестето и го сложете да ври във вода. Когато зрънцата са омекнали, но все още леко твърди, може да го прецедите. През това време сложете на котлона млякото заедно със захарта и ванилията.

Към млечната смес добавете ориза, ванилията и варете до пълното му варене и сгъстяване на сутляша. Когато е готов, махнете го от котлона и сложете счуканите ядки (по желание може да добавите и стафиди). Разпределя се в подходящи чашки. Накрая се поръсва с канела. По желание може да сервирате със сладко или пресни плодове.

Снимка: istock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?