
1 ч.40 мин.
-
Порции: 8
Загрейте зехтин в тиган на средна температура. Разбъркайте гъбите и праза в магданоза. Оставете да омекнат за около 5 минути. Отстранете от огъня.
Междувременно изсипете пилешкия бульон в голяма тенджера и оставете да заври на средна температура. Добавете наденицата, тортелините, чесъна и табаското. Намалете огъня и добавете гъбите и праза. Разбъркайте много добре.
Покрийте супата с капак и оставете да къкри за около 30 минути.
Сервирайте супата, гарнирана с магданоз.
Снимка: Thinkstock
Опитайте още: