search
0
Меню

Супа от леща и наденички

27 юни 2015 | 10:10 | Илияна Николова
5 от 2 гласа
Добави в любими
200 г нарязана наденица по избор 1 голяма глава лук, нарязана 1 стрък целина, ситно нарязан 1 супена лъжица счукан чесън 300 г леща 1 чаша настърган морков 8 чаши вода 2 пилешки бульона (кубче) 150 г домати, нарязани на кубчета 1 супена лъжица чесън на прах 1 супена лъжица магданоз, пресен и нарязан 2 дафинови листа ½ чаена лъжичка сушен риган ¼ чаена лъжичка сушена мащерка ¼ чаена лъжичка сушен босилек 1 супена лъжица сол ½ чаена лъжичка черен пипер ½ чаша фиде (по избор)
2 ч.

  • Порции: 10

Продукти
Приготвяне

Сложете наденицата в голяма тенджера. Запържете я на силен огън, докато стане равномерно кафява. Добавете лука, целината и нарязания чесън. Запържете, за да омекнат и станат прозрачни.

Добавете като разбърквате постоянно лещата, морковите, водата, пилешкия бульон и доматите. Подправете с подправките. Разбъркайте и оставете да заври, след което намалете огъня. Оставете да къкри около 1 час на слаб огън.

Малко преди да свалите от огъня добавете фидето. Нека ври и то с останалите продукти около 15 минути. Сервирайте супата топла.

Снимка: iStock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?
Етикети
Коментирай
С месо
Тайландска супа със скариди и пиле
Тайландска супа със скариди и пиле
Италианска супа с наденица
Италианска супа с наденица
Лесен телешки гулаш
Лесен телешки гулаш
Категории
Здраве и красота
Интимно
Мода
Готварство
За дома
Бременност
Свободно време
Влог: Ето как
Семейство
Подкаст
Майчинство
Последвай ни в: