search
0
Меню

Италианска сватбена супа с паста и кюфтета

23 септември 2018 | 08:45 | Илияна Николова
5 от 1 гласа
Добави в любими
500 г телешка кайма 2 яйца, разбити ¼ чаша хлебни трохи или галета 2 супени лъжици настърган пармезан 1 супена лъжица босилек 3 супени лъжици ситно нарязан лук 2 л разтворен пилешки бульон 2 чаши пресен спанак 1 чаша паста по избор ¾ чаша нарязани моркови
60 мин

  • Порции: 4

Продукти
Приготвяне

В средно голяма купа смесете телешката кайма с яйцата, галетата, пармезана, босилека и лука. Оформете малки кюфтенца.

В голяма тенджера загрейте бульона. Когато заври, добавете пастата, морковите и кюфтенцата. Отново изчакайте да заври. Намалете температурата на котлона. Разбърквайте периодично. Когато започне да завира наново, намалете още котлона и гответе още 10 минути или докато кюфтетата не са вече розови отвътре. Накрая добавете спанака. Сервирайте супата поръсена с пармезан.

Снимка: iStock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?
Етикети
Коментирай
С месо
Тайландска супа със скариди и пиле
Тайландска супа със скариди и пиле
Италианска супа с наденица
Италианска супа с наденица
Лесен телешки гулаш
Лесен телешки гулаш
Категории
Здраве и красота
Интимно
Мода
Готварство
За дома
Бременност
Свободно време
Влог: Ето как
Семейство
Подкаст
Майчинство
Последвай ни в: