Пилешка супа с ньоки

Ако искате да приготвите ньоките сами, >>ето една чудесна рецепта<<, която можем да ви предложим.

Загрейте зехтина в дълбока тенджера на средна температура. В нея запържете лука, чесъна, целината за 5 минути. Разбъркайте в тях и пилешките парченца, като след това добавите и бульона. Оставете да заври.

Пуснете ньоките във врящата супа и гответе, докато започнат да плават или за 4-5 минути. След това прибавете спанака. Междувременно разтворете царевичното нишесте във водата, като внимавате да не останат бучки. Прибавете към супата, за да се сгъсти. Овкусете със сол и пипер.

Снимка: iStock

Вижте още:

• 15 рецепти за полезни пролетни супи