Месото се сварява предварително с малко сол и се нарязва на ситно.
Копривата се измива добре с ръкавици, за да няма опарени, и се нарязва също на ситно.
После се задушава с малко вода и зехтин заедно с ориза и лука и се добавят към супата с месото.
Накрая се добавят по желание настъргани орехчета за украса.
Снимка:
shc.hu
* * *