IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Пролетна доматена крем супа с масло

12 април 2019 | 06:47 | Илияна Николова

5 от 1 гласа

Добави в любими

4 домата, обелени и нарязани
4 чаши доматен сок
2-3 стръка пресен босилек, нарязан
1 чаша готварска сметана
½ чаша масло
сол и черен пипер на вкус

60 мин

Порции: 4

Продукти

4 домата, обелени и нарязани 4 чаши доматен сок 2-3 стръка пресен босилек, нарязан 1 чаша готварска сметана ½ чаша масло сол и черен пипер на вкус

Приготвяне

Накиснете доматите в сока в дълбока тенджера на средна температура за около 30 минути. След като заври, пасирайте с пасатор. Добавете пресния босилек и върнете на котлона. Добавете сметаната и маслото. Овкусете с подправките и разбъркайте. Увеличете котлона, докато маслото се разтопи напълно. Не допускайте супата да заври повторно, за да не се пресече.

Снимка: iStock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?