IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Чудна тиквена крем супа

3 ноември 2015 | 20:25 | Михаела Лазарова

5 от 1 гласа

Добави в любими

2 глави лук
2 кг обелена тиква
1/2 глава целина
2-3 скилидки чесън
200 мл мляко
50 мл течна сметана
100 г масло
чаена лъжичка мащерка
сол, черен пипер на вкус

1 ч.

Порции: 4-6

Продукти

2 глави лук 2 кг обелена тиква 1/2 глава целина 2-3 скилидки чесън 200 мл мляко 50 мл течна сметана 100 г масло чаена лъжичка мащерка сол, черен пипер на вкус

Приготвяне

Обелете и нарежете тиквата на малки кубчета. Към нея добавете останалите нарязани зеленчуци. Когато всички зеленчуци са сварени, махнете тенджерата от котлона и пасирайте.

Накрая овкусете с млякото, сметаната, маслото, сол и черен пипер. Разбъркайте добре и сервирайте супата поръсена с няколко обелени тиквени семки.

Рецептата е предоставен от Борис Колаксъзов.

Снимка: личен архив

Вижте още: