Загрейте фурната на 180 градуса. В голяма купа омесете добре говеждата кайма с яйцето, водата, галетата и лука. Объркайте добре и оформете малки кюфтенца.
Нанижете ги на шишчета и печете в предварително загрята фурна за около 20 минути от всяка страна.
На слаб котлон направете сос от пресни червени боровинки, чили сос, кафявата захар и лимоновия сок. След като кюфтенцата са готови, сервирайте със соса.
Време за приготвяне: 40 минути
Снимка: Thinkstock
Опитайте още: