Меню

Коктейлни кюфтенца

26 юли 2014 | 14:23 | Илияна Николова
4 от 3 гласа
Добави в любими
1 кг говежда кайма
1 яйце
2 супени лъжици вода
½ чаша галета
3 супени лъжици ситно нарязан лук
1 чаша сос от боровинки
¾ чаша чили сос
1 супена лъжица кафява захар
1 и ½ супени лъжици лимонов сок

Продукти
Приготвяне

Загрейте фурната на 180 градуса. В голяма купа омесете добре говеждата кайма с яйцето, водата, галетата и лука. Объркайте добре и оформете малки кюфтенца.

Нанижете ги на шишчета и печете в предварително загрята фурна за около 20 минути от всяка страна.

На слаб котлон направете сос от пресни червени боровинки, чили сос, кафявата захар и лимоновия сок. След като кюфтенцата са готови, сервирайте със соса.

Време за приготвяне: 40 минути

Снимка: Thinkstock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай
1 rate up comment 1 rate down comment
... ( преди 10 години )