Меню

Кюфтета от спанак

13 декември 2014 | 11:30 | Михаела Лазарова
3 от 2 гласа
Добави в любими
1 и 1/2 кг спанак
6-7 сварени картофа
1 връзка магданоз
сол, черен пипер
3  яйца
1 пакет сухари
яйца за потапяне на кюфтетата
брашно за овалване 
1 чаша олио
Време на приготвяне: 1 ч.

Продукти
Приготвяне

Почистете и измийте добре спанака. След това трябва да се попари за 7-8 минути във вряла вода. Отцежда се и се нарязва на ситно.

Към него се добавят намачканите картофи, яйцата, сол, черен пипер, нарязаният магданоз. Сместа се разбърква много добре. Оформят се кюфтета, които се овалват в брашно и сухари, а след това се потапят в яйце. Кюфтетата се пържат в силно загрята мазнина.

Снимка: Thinkstock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай
1 rate up comment 2 rate down comment
=/= ( преди 9 години )