
10 мин.
-
Порции: 4-5
Загрейте мазнината на силен огън. Запържете леко чесъна за 1 минута. След това добавете и измитите гъби. Можете да ги пуснете в тигана цели или нарязани.
Сотирайте ги като постоянно разклащате тигана, за да достигне мазнината до всички страни на гъбите. Добавете останалите подправки. Разбъркайте добре. Сервирайте бързите сотирани гъби поръсени с пармезан.
Снимка: Thinkstock
Опитайте още: