IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Панирани зелени домати

16 август 2019 | 05:28 | Илияна Николова

5 от 1 гласа

Добави в любими

1 и ½ чаши брашно
1 чаена лъжица черен пипер
1 чаена лъжица червен пипер
1 чаена лъжица чеснов прах
2 яйца, разбити
250 мл бира
½ чаша олио за пържене
5 зелени домата, нарязани на колелца

45 мин

Порции: 5

Продукти

1 и ½ чаши брашно 1 чаена лъжица черен пипер 1 чаена лъжица червен пипер 1 чаена лъжица чеснов прах 2 яйца, разбити 250 мл бира ½ чаша олио за пържене 5 зелени домата, нарязани на колелца

Приготвяне

В голяма купа смесете брашното, двата вида пипер, чесновия прах, разбитите яйца и бирата. Разбъркайте добре с телена бъркалка до хомогенна смес. Загрейте олиото в тиган на средна температура. Потопете всяко колелце зелен домат в получената панировка, след което пържете в сгорещената мазнина до златисто. След като са готови, поставете панираните домати върху кухненска хартия, за да се отцедят.

Снимка: iStock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?