Храни, прекрасни източници на ценни витамини, минерали, фибри и антиоксиданти.
Зелено цвекло Зеленото цвекло е много богато на фолати, желязо и витамин С. То е прекрасен източник на калий. В една чаша зелено цвекло се съдържат около 28% от дневната нужда на организма от този минерал. Снимка: istock