search
0
Меню

Дивеч – диво месо по ловджийски

5 май 2010 | 10:55 | Аз жената
5 от 2 гласа
Добави в любими
За 4 порции: около 600 г свинско месо, може от диво прасе 4 глави лук 3-4 скилидки чесън 2 домата 3-4 люти чушки 3-4 картофа 3-4 суп. лъж. олио 3-4 суп. лъж. оцет магданоз дафинов лист девесил чубрица черен пипер сол на вкус
4 ч.

Продукти
Приготвяне

Ако месото е от дивеч, поставете в марината от оцета, вода, лъжица девесил, нарязана на ситно глава лук, чесън, дафинов лист за една нощ. 

После измийте и нарежете на дребно. Поставете в глинена тенджера, гърне.
Поставете също олиото, нарязаните на ситно домати, картофи, цели чушките, подправките. Затворете с капака и поставете за 3-4 часа в 180 градусова фурна.
Поднесете ястието топло. Може да гарнирате с пюре или зелена салата.
Добър апетит!

* * *

Пикантни ловджийски шишчета
Пикантни агнешки рулца
Агнешки дреболии по тарикатски
Шницели с ориз, агнешко и зеленчуци
Агнешко с гъби и картофи
Агнешко с булгур
Пържени агнешки шишчета
Празничното агнешко на Милена

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай
Дивеч
Заешки истории с Миро в сезона на кулинарията
Заешки истории с Миро в сезона на кулинарията
Страхотна марината за стек на скара
Страхотна марината за стек на скара
Заек фрикасе
Заек фрикасе
Категории
Здраве и красота
Интимно
Мода
Готварство
За дома
Бременност
Свободно време
Влог: Ето как
Семейство
Подкаст
Майчинство
Последвай ни в: