Яйцата, захарта, олиото, солта и водата разбиваме много добре. Добавяме и брашното и ванилията при непрекъснато бъркане, за да се получи гладка смес. Изпичаме палачинките на тиган, нарежда се филето с растителната мазнина, навиваме. Сервираме по две цели палачинки и една нарязана на парчета и гарнирана с пресен магданоз, задължително поднасяме със чаша студено бяло вино.
Рецептата е от конкурса Най-добрата рецепта с риба тон
Снимка:
photl.com
* * *
Риба тон с картофи и бутерки с филе от риба тон
Гъби пачи крак с пресен чесън
Пълнени домати със сирене