IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Кексчета с праскови и кокос

27 юли 2010 | 10:46 | Аз жената

Добави в любими

Продукти

3 яйца 1 ч. ч. захар 1 и 1/2 ч. ч. брашно 2 суп. лъж. масло (около 50 г) 4 суп. лъж. заквасена сметана (около 100 г) 1 бакпулвер 1 ванилия 2 праскови 2 суп лъж кокосови стърготини

Приготвяне

Загрейте фурната на 180 градуса.
Разбийте захарта с маслото, като постепенно добавите яйцата, брашното с бакпулвера и ванилията, а в края и сметаната. Разбъркайте до получаване на хомогенна смес. Във формички за кексчета поставете хартия за печене или намажете добре. Разпределете сместа в 18 кексчета. Отгоре поставете по 2-3 парченца нарязана на ситно праскова и поръсете с кокосови стърготини.
Печете за около 20-25 минути. Извадете и оставете да изстинат.
Добър апетит!

* * *