Физалис – оранжевото вкусно цвете

Колкото и да е странно физалисът (Phyzalis) е растение от семейство картофови. Той е едновременно красиво цвете и рядък деликатес.

Като цвете физалисът е с наситено оранжев цвят, който при добро изсушаване се съхранява и може да радва дома с топлия си цвят цяла зима.

Плодовете на физалиса са оранжеви и приличат на малки доматчета или джанки. Те са скрити в подобни на хартиени яркооранжеви шушулки. Всяка шушулка има по един плод, а на един корен има по един, до няколко стръка с по няколко шушулки.

Плодът е сладък с леко кисел оттенък, сочен. Има богато съдържание на витамин A. Използва се за украса на торти, сладкиши.

В същото време физалисът се използва за медицински цели като антиоксидант. Същевременно действа успокояващо, а чаят от листата на физалис действа анти-астматично и диуретично. Има антисептични свойства

Растението обича слънчеви места. Достига до 40 см височина.

* * *

Да отглеждаме цветя през зимата