Приготвяне:
Всички продукти се поставят в чопър и се смилат. Сместа се разделя на 10 равни части и се оформят топчета, а след това с изтегляне и конуси – елхички.
Оцветеният в зелено фондан се разделя на топчета с големината на орех. Разточва се на тънка кора с диаметър около 7-8 см и се покрива всяка елхичка, като артистично плисетата се оставят накъдрени. Поставят се захарни топчета или пръчици за украса на елхичките.
Добре е преди поднасяне елхичките да постоят поне час-два в хладилника.
Добър апетит!
Опитайте още: