
45 мин
-
Порции: 4
Загрейте фурната на 200 градуса. Нарежете патладжана на кръгове или по дължина, а след това на парчета. Подредете върху хартия за печене в тава. В купа смесете галетата, пармезана, чесъна, магданоза, ригана, солта и пипера. Разбъркайте. Поръсете върху пармезана. Поръсете с олио.
Печете за 25 минути в загрята фурна или докато стане видимо хрупкаво със златиста коричка.
Снимка: iStock
Опитайте също: