Торта “Мароко”

Здравейте. Обичам да правя сладкиши, тортите са моята страст. Изпращам Ви рецепта на бърза и много вкусна торта.

Продукти за крема:
800 мл прясно мляко
3 жълтъка
3 лъжици брашно
1 1/2 чаена чаша захар
1 чаена чаша едро счукани орехи
1 пакетче (125 г) краве масло

Готови блатове за торта без какао

Приготвяне:
Млякото се затопля и в него се слагат разбитите жълтъци и брашно. Може да се добави малко водичка в сместа жълтъци и брашно, за да може да се изсипе в топлото мляко с бъркане. Маха се от котлона. В друга тенджера се изсипва захарта и се карамелизира на светъл карамел. Дръпва се от котлона. Слагат се орехите и нарязаното на парченца масло с бъркане. Отново се слага на котлона и се изсипва с бъркане сместа с млякото. Вари се с бъркане не повече от 5 минути.
С готовия топъл крем се заливат блатовете, като се редят един върху друг. Тортата се украсява по желание.

Рецептата е от конкурса " Здравословно и вкусно

* * *

Здравословен сладкиш