Снимка: Thinkstock
Магданозът е билка, която много домакини и готвачи пренебрегват. Други слагат в гозбите си, но без да си дават сметка колко важна е консумацията на магданоз! Той е прекрасен източник на много важни хранителни вещества.
Важно е да ползвате магданоза за своите ястия не само в сготвен вариант, но и в пресен. Но изборът ви трябва да е мотивиран! Знаете ли защо е добре да консумирате по-често магданоз?
Богат е на хранителни вещества
Магданозът е невероятно богат на витамини А, В12, С и К. Тези хранителни вещества подобряват имунитета, укрепват костите и са полезни за нервната система. Освен това могат да предотвратят някои заболявания като астма и атеросклероза.
Сърдечно здраве
Яденето на магданоз понижава високото кръвно налягане, защото тази билка съдържа големи количества фолиева киселина. Тя помага на съдовете да запазят здравината и еластичността си, което предпазва от сърдечносъдови заболявания и усложнения.
Антиканцерогенни свойства
Фолиевата киселина в магданоза е ефикасна и срещу рака. Тя помага на клетките да се борят със свободните радикали, предизвикващи туморни изменения в клетките и израждане на тъканта. Дори етеричното масло от магданоз има свойства на химиотерапевтик.
Полезен за ставите
Магданозът има противовъзпалителни свойства и това помага за намаляване на болката в ставите.
Храносмилане
Можете да си направите чудесен чай от магданоз. Пиенето на тази отвара помага за спиране на храносмилателните проблеми и повторната им поява. Магданозът е ефикасен при газове, подут корем, колики и нарушено храносмилане в това число запек и разстройство.
А и ще помогне на организма да се отърве от болестотворните бактерии.
Кожа и коса
Магданозът кара кожата и косата да блестят. Нанесен директно като маска, той лекува дори натъртвания, ухапвания от насекоми, напукани устни. Етеричното масло от магданоз кара косата да расте по-бързо и я прави по-бляскава.
Женско здраве
Чудният магданоз има и свойства, полезни за жените. Той помага при закъснял или липсващ менструален цикъл като го предизвиква. Дори в големи количества се счита, че може да предизвика и аборт, но това е спорна стъпка, резултатите от която биха могли да са опасни за здравето.
Бъбречна функция
Магданозът помага на тялото да се освободи от излишната вода. Тя затруднява работата на бъбреците и може да предизвика повишаване на кръвното налягане. Заедно с тях се затруднява и сърцето. Магданозът е полезен и при пикочни инфекции.