Природни средства за добра хидратация

Хидратацията е много важна за всеки процес в тялото. Повечето хора не пият достатъчно вода всеки ден, с което поддържат тялото си в състояние на лека дехидратация. По този начин се възпрепятстват редица биохимични процеси и се нарушава общото здраве.

Кои са природните средства за правилна хидратация?

Меню, богато на растителни храни, осигурява отлична хидратация, защото много плодове и зеленчуци имат високо съдържание на вода, както и на естествени електролити, минерали и витамини, нужни за оводняването и клетъчната дейност. Заменете напитките за спорт и газираните напитки със следните естествени хидратации:

Кокосова вода. Тя съдържа пет електролита: натрий, калий, магнезий, фосфор, калций. Богата е на бета-каротин, витамин С и ликопен. Предпазва тялото от увреждания, причинени от свободните радикали.

Целина. Хрупането на стръкове целина може да помогне на организма да възстанови изчерпаните натрий и калий. Тялото се нуждае от бионатрий, който заедно с калия регулира течностите и хранителните вещества в клетките. Натрият е важен за поддържането на равновесието на минералите, за храносмилането, метаболизма и нервната дейност.

Краставица. Тя е добър източник на витамин С и на противовъзпалителното вещество, наречено кафеена киселина. Точно заради това поставянето на кръгчета краставица върху очите помага при сенки и подутини. Краставиците са освежаваща добавка към салатата, а сокът от тях е чудесен.

Костен бульон. Традиционно приготвен костен бульон с добавена висококачествена сол е богат на минерали и е отлично средство за хидратация, както и за лечение на стомаха.

Ето и други храни, които, когато са комбинирани с течности, могат да улеснят хидратацията на тялото:

Свързани статии

Как да намалите подпухването на лицето

Най-честите симптоми на дехидратация

Основни грешки при хидратирането на кожата

Семена от чия. Те са забележително хидрофилни, което значи, че всяко семенце може да поеме около 10 пъти повече вода от собственото си тегло. Когато семената влязат в контакт с течности, те ги попиват и се образува гел. Гелът от чия помага за хидратацията, като задържа електролитите в телесните течности. Бъдете внимателни и приемайте семена от чия с изобилно количество вода, за да е сигурно, че те са оводнени както трябва.

Морски водорасли. Съдържащи всички минерали, които се намират в океана, те са отлично средство за възстановяване на изчерпаните минерали в тялото. Доставят калций, мед, йод, желязо, магнезий, манган, молибден, фосфор, калий, селен, ванадий и цинк. Може би най-популярни са с това, че съдържат йод. Кафявите водорасли например подпомагат работата на щитовидната жлеза.

Ферментирали храни. Когато храни като краставици и зеле ферментират, осигуряват допълнително минерали и натрий, както и витамин В и К, и са чудесен начин за хидратиране на клетките на тялото.

* * *
Из „Идеалният метаболизъм“ на Сара Ванс
Издателство „Слънце“
Снимки: iStock