Здравословни ползи от калия и откъде да го набавим

Калият е един от най-ценните минерали, от които тялото ни има голяма нужда. Той е незаменим електролит, участващ в редица жизненоважни процеси и механизми. Много функции в тялото биха били невъзможни без калий, включително дейността на сърцето и мускулите, нервната система, храносмилането, отделянето, имунната защита. Калият притежава редица предимства и свойства, без които не можем. Ето защо е важно да си го набавяме чрез храната всеки ден.

Кои са основните ползи за здравето от калия?

Калият участва в контрола на течностите в тялото 

Тъй като калият е електролит, той участва в процесите на балансиране и контрол на нивата на течности. Калият съдейства за извеждането на излишните течности, като противодейства на натрия, имащ обратен ефект да предизвиква задръжка. Оптималният баланс на течностите и солите в тялото е от жизнено значение за поддържането на нормално кръвно налягане, кръвообращение, както и за качествен пренос на нервните импулси от мозъка до мускулите и всички останали тъкани.

Свързани статии

5 ценни витамини и минерали при бременност

Витамини и минерали, топящи мазнините

4 витамина и минерала за здрави нокти

Кои витамини и минерали не бива да се приемат по едно и също време

Кои витамини и минерали се усвояват по-добре при хранене

Нормалният обмен на течностите и превенцията на задръжка на излишна вода е от голямо значение и за кръвоносните съдове. Така стените им се предпазват от втвърдяване, като функцията им за качествен пренос на кръв и хранителни вещества се запазва. Кръвоносни съдове с еластични и гъвкави стени осигуряват по-качествено кръвообращение и създават условия за добра поддръжка на кръвното налягане.

Калият е незаменим за нервната система и мозъка 

При дефицит на калий преносът на нервни импулси от мозъка към мускулите и всички тъкани в тялото се нарушава. Влошаването на тази връзка може да е дори животозастрашаващо. От изключително значение е нивата на калий да се поддържат, защото в противен случай е възможно да се появят затруднения в двигателната активност, мускулите, замъгление на съзнанието, умора, сърцебиене, учестено дишане, нарушения в рефлексите. Всички тези функции могат да се нарушат, ако в тялото няма достатъчно калий. Този ценен минерал контролира мускулните съкращения, като поддържа нормална двигателна активност, както и сърдечносъдова активност.

Калият помага за контрол на кръвното налягане 

Когато водният и солевият баланс в организма е нарушен и е налице задръжка на течности, кръвното налягане може да се повиши. Една от възможните причини е солта в храната, която е представена предимно от натрия или готварската сол. Резултатът е високо кръвно налягане, сърцебиене, аритмия. Калият има свойството да неутрализира влиянието на натрия и да връща баланса на течностите и солите в организма. В този смисъл калият е ценен и за намаляването на риска от инфаркти и инсулти, причинени от неконтролирано високо кръвно налягане.

Свързани статии

Витамини и минерали срещу стрес

6 витамина и минерала при високо кръвно налягане

Витамини и минерали, от които зъбите се нуждаят, за да са здрави

7 витамина и минерала, от които кожата ви има нужда

Кои минерали са важни за костите

Витамини и минерали за добър сън

Калият намалява риска от камъни в бъбреците 

Още една чудесна полза за здравето от калия е превенцията на камъни в бъбреците. Калият има свойството да намалява нивата на калций, който се отделя в урината. Калцият е сред най-честите причини за образуване на калциеви формации в бъбреците, причиняващи запушвания. Ето защо редовното похапване на храни, богати на калий, ще ви помогне да се предпазите от песъчинки и камъни в бъбреците.

Откъде да си набавите калий?

Едни от най-добрите източници на калий сред храните са бананите. Те са известни с богатото си наличие на ценния минерал в състава си. Само един банан на ден ви дава повече от половината необходим калий за дневния ви прием.

Но има и други богати на калий източници, които редовно да включвате в менюто си. Сред тях са авокадо, риба, боб, леща, нахут, грах, картофи, тиква, сладки картофи, спанак, ядки, червено цвекло, карфиол, броколи.

Свързани статии

Как да разберете, че имате недостиг на калий

Дефицит на калий – по какво да го познаете

Храни за баланс на натрий, калий, магнезий и калций в тялото