Палачинки с овес и царевично брашно

11 ноември 2018 | 07:34 | Илияна Николова
5 от 1 гласа
Добави в любими
2 чаши пълномаслено прясно мляко
1 и ½ чаши овесени ядки
½ чаши пшеничено брашно
1 и ½ чаши царевично брашно
2 супени лъжици бакпулвер
1 и ½ чаени лъжици захар
½ чаена лъжица сода
½ чаена лъжица сол
2 яйца, разбити
¼ чаша олио
50 мин.

  • Порции: 10

Продукти
Приготвяне

Смесете прясното мляко с овесените ядки в голяма купа. Оставете ги така за 20 минути, за да омекнат. Пресейте заедно пшениченото и царевичното брашно, бакпулвера, захарта, содата и солта в купа. Към тях добавете разбитите яйца и олиото. Разбъркайте, докато сместа стане гладка. Смесете всички продукти заедно.

Загрейте голям тиган на средна температура. Леко го намазнете. Печете всяка палачинка по 2-3 минути от всяка страна.

Сервирайте със сладко по избор, мед, пудра захар, шоколад, пресни плодове или кленов сироп.

Снимка: iStock

Вижте още:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай