Кладницата не е толкова популярна, колкото печурката, но пък е в пъти по-полезна и вкусна.
Приготвяне:
Лукът се реже на ситно и се задушава в масло, добавя се нарязаната на ленти гъба. След около 10 мин. се добавя червен пипер и сол. Задушава се още 10 мин. Малко преди да свалите от огъня се добавя и черен пипер на вкус. Тук гарнирах със зелена салата и печени картофи с чубрица.
Опитайте още: